そろそろ花粉の準備

地元の医者にいってきましたＰです。

予約して行ったにも関わらず、１時間待ち、薬も５０分待ち！

待合室で具合悪くなるＹＯ！

スギ花粉アレルギーのための薬を出してもらいたいだけだったのに…。

市販薬はノドが乾くからね～。


雨があがったので、近所の白梅を撮影…ピンボケ。

実家の紅梅↓











梅の花のアップ。










春だね。



昨日のお弁当。








６Ｐチーズをダイス状にカット。

まあ、他はいつも通りだＹＯ。

 

コーヒーなう。

コーヒーは身体を冷やしちゃうみたいですけども、１日１杯飲まないと気がすみませんＰです。

でも昨日は飲めなかったんだ（具合悪くて）。

普通にコーヒーが飲めるって、なんて幸せな事なんだろう…しみじみ。


今日のお弁当（フタつき）。








真ん中に６Ｐチーズがど～んと鎮座ましましている…。

左がやさいと豆、だいこんの煮物（残り物）、真ん中チーズの下には、かまぼこ、レタス。ミニトマト。

ウインナさんと、さつまいも２個（光が反射して見えませんが）です。

最近、お昼ごはんが一番栄養のバランスがとれているんじゃないか…と思う。

夜は好きなものしか食べないけど、お弁当箱の空いている隙間を埋めるとなると、いろいろとおかずを詰めなきゃならないので、結果色々食べることに。

まあ…殆ど作ってないけどね！


今日の夕食。










鶏もも肉の照りマヨ焼き。

ヤホーレシピ見てたら、味付けが、

砂糖１：しょうゆ１：みりん１

と簡単だったので、作ってみました。

マヨは横に添えるだけでいいです…と、げろたんに云われました。

上にかかっているのは、刻みネギでありまする。



今日のげろたそ。

Ｐさんは『ツノガエル』に似ているね…って言われました。

複雑な心境です。

最近のげろたんの心を占めているのは、

Ｎｏ，１　：　まりも

Ｎｏ，２　：　ツノガエル
（※大きな顔のカエル。顔にそのままちっちゃい手足がついているような見た目。ぶさカワの類）

なのです。

本人曰く、「かわいい」らしく、飼いたいようです。

まいにち販売サイトの画像を見つめては、夢を膨らませています（笑）

共通しているのは、まんまるいところ。


…Ｐの顔も、そりゃあまんまるいさ。

ね…眠い…！

オンナノコの日のせいなのか、夜早めに寝ているにも関わらず、おそろしく眠いです…。

眼精疲労っぽいのもある…今日も早く床に着くぞ。


今日のお弁当。








左がサツマイモ、真ん中ブーケレタスとミニハンバーグ（冷凍食品）、右、やさいと豆。

そういえば、朝もなかなか起きられなかった…。

２０分くらい、起きてはいるものの布団の中にいた。


お夕飯。










だいこんと鶏肉の煮物。

・水４００ｃｃくらい（だいたい。ひたひたになる位で）

・ちょっとだけ、ほんだし（顆粒）

・お酒　大さじ５


これらで根菜を煮込んで、


・はちみつ　大さじ２

・しょうゆ　大さじ２


で味付けした後、鶏肉を入れて煮る。

最後におろししょうが（チューブ）を少々加えて煮立たせて出来上がり。



他。










ニラたま、さつまいも、わかめとネギのお味噌汁、納豆。

食後、げろたんが食器を洗ってくれた…！

やったー。


これからお風呂にはいってきま～す。（水道代もったいないのでシャワーだけども）

うー肩コリがヤバすぎる…。

今日も野菜炒めを食べている。

荒川アンダーザブリッジのアニメは４月４日からスタート！

ニノさんの声に坂本真綾ちゃんが決定しました☆

わわい♪


今日の豪華。

牛肉の野菜炒め。（食べかけ）










牛肉が入っているのと、具材がいろいろ入っているので豪華、です。

キャベツ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、しいたけ、ニンニクが入っています。

なんか連日野菜炒めを作っているような印象ですが、ちゃんと間にお魚や、ラーメンや、きのこパスタなんかを色々食べているんですよ（どうでもいい）。


〈手順〉
先に牛肉を★下味（下記）につけておき、片栗粉を絡めておく。

★下味
・お酒　大さじ１
・しょうゆ　大さじ１
・砂糖　小さじ２

①　野菜を食べやすい大きさに切り、油を熱したフライパンで炒める。

②　野菜をいったん取り出し、同じフライパンに油を熱して、下味をつけておいた牛肉を炒める。

③　牛肉に火が通ったら、先ほどの野菜を戻して一緒に炒め、合わせておいた◆調味料（下記）を加えて絡める。

◆調味料
・お酒　大さじ２
・オイスターソース　大さじ１・５
・みりん　大さじ１
・しょうゆ　小さじ２

出来上がり。


先日買ったオイスターソースを役立てられてよかった☆

実は、一回この記事消えまして（泣）、いま２回目の書き込み…トホホ。

パウンドケーキ

パウンドケーキを焼きました。








〈材料〉
・有塩バター　１００ｇ

・卵　２個

・グラニュー糖　１００ｇ

・アーモンドパウダー　２０ｇ

・牛乳　大さじ２

・バニラエッセンス　２～３滴

・薄力粉　８０ｇ

・ベーキングパウダー　小さじ１


先日のバレンタインの残りのバターがあったので、Ｐは無塩バター使用。

〈手順〉

①　卵とバターを常温に戻す。バター、冷蔵庫から出してすぐに使うなら、細かめにカットしてからレンジで３０秒～４０秒くらいあたためると、やわらかくなる。

②　泡たて器でバターをクリーム状になるまでまぜる。

③　そこへグラニュー糖を３～４回に分けて加えながら、混ぜる。

④　卵２個を溶いて、３～４回に分けて加えながら、混ぜる（分離しないように手早く）。

⑤　アーモンドパウダー、牛乳、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。

⑥　ふるった小麦粉とベーキングパウダーを２～３回に分けて入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。

⑦　180度に予熱したオーブンで４５分くらい焼く。

⑧　焼きあがったケーキに竹串を差してみて、生地が何もついてこなければＯＫ。

⑨　ケーキクーラーの上で冷まし、ラップをかけて保存。

まだ食べてないので、お味は不明…。

いい匂いはする（笑）



今日のおやつ。










アポロチョコのバニラプディング味。

コレは、ハマりそうな美味しさだったので、もう買わないでおく…危険だから。