[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
前回の経験を踏まえ、水滴よけのタオルまきまきで再び挑戦。
膨らんだけれど、黒豆の煮汁が邪魔をして、豆の部分だけが水分過多でへこむ。
さらに、カップが開いて広がってしまうの発見。
それなので、今度は豆をのせずにココアパウダーを入れてみた。
膨らんだ~。
マフィン用のグラシン紙を、広がらないようにプリン用カップで固定してみたよ。
最近、プリン作ってないなぁ。
カップから外してもかたちは崩れなかったよ!
(ちなみに写真のケーキクーラーは、先日キッチンキッチンで卵焼き用フライパン購入時に一緒にゲット)
どちらの蒸しパンも美味しかったけど、最近蒸しパンの食べすぎで、体重増加気味だ…ヤバス!
あ、あとベーキングパウダーが賞味期限切れてたのも発見。(…去年…)
きのうのごはんは、ほっけ。
魚は写真に撮っても見た目が美味しそうに写せなくて、さらに焼いただけで料理してないので画像はなしです。
きょうのごはん。
豚肉のしょうが焼きwithピーマン。
いつもは先に作ったタレでお肉を味付けしてから焼くのですが、今回はお肉のみを先に焼きました。
焼き色がついたら、
・みりん 大さじ3
・しょうゆ 大さじ2
・すりおろした生姜 適量
・小麦粉 少々
を入れたタレをまわしかけて味付けしました。
※訂正(小麦粉は先にお肉にまぶして焼き、タレはみりん・しょうゆ・すりおろした生姜のみです)
小麦粉で多少とろみがついて絡みやすくなりました。
ピーマンはそろそろ、しわしわになりそうだな…と危機を感じたので入れてみたけど美味しかったです。
たまねぎも使う予定だったのに忘れてしまった…。
ブーケレタスと、ミニトマトと、みかんもそろそろ、しわしわになりそう。
人も野菜も果物も、時間がたつと、しわしわになるのは一緒…。(´・ω・)
ごっっちゃんです(・ω・)
1日が長く感じられまする…Pです。
いつにも増して、時計ばかり見てしまうわ(>_<)
適度に忙しくありたい…。
今日のお弁当です。
左から、いつものウインナ、シューマイ(冷凍食品)、ミニトマト、ほうれんそう&ミックスベジタブルをバターで炒めたの、やさいと豆、こんぶ。
シューマイ、レンジでチンするだけなのに、エビがプリっとしていて美味しかった…流石は、味の素さん。
近くのスーパーは毎週木曜日、冷凍食品がお安くなるとです。
今日のごはんです。
めかじきのバターしょうゆ焼き。
ここにも付け合せにミニトマト、ほうれんそう、しいたけを必死に使っておりまする。
ちなみにお味噌汁もまた、ほうれんそう。
今日で使い切りました。
…魚は値段が高いYO…。
ごっつぁんです。(・ω・)
最近また過食スイッチ入りまして…食後に、はちみつパン(アンデルセン)などいただきました。
ほんのり甘~くて美味しかった☆
減量はあしたから…。
今日はお弁当作りをお休みして、お昼に吉野家へ行ったとです。
先月はチンジャオ牛丼(ピーマンとかがのっている)が美味しかったですが、今月はチーズのっけ牛丼と、コーンマヨ牛丼が、なんだか美味しそうです☆
そんな訳で今日はチーズのっけ牛丼を食べました。
お弁当にしちゃうと、チーズが全体的に溶けないまま残っているので、レンジでチンした方が良かったかも知れません…。
あと、牛肉どうしがチーズでくっついて塊になってしまうので、お肉をちょびっとずつ食べたいPには向かないかなぁ…美味しかったけど。
今日のごはん。
ほうれん草のお味噌汁。
ほうれん草の他に、お豆腐、ネギ、油揚げ、しいたけ、とろろ昆布を入れました。
奥が焼くだけギョウザ。安かった。
あと納豆とか。
今日の気になるニュース。
血液型別、病気の傾向↓
http://www.tv-asahi.co.jp/best/updating_dex/ranking/044.html
クリック!
自分的にはかなり当たっている気がしました。
げろたんに先日、誕生日プレゼントにスチームクッカーを買ってもらったとです。
前々から、蒸し器が欲しかったのです。
蒲田の、安さの殿堂ドンキホーテで購入。
ティファールです。
早速、初めての蒸しパン作りにトライ!
いつもお弁当に入れているきんとき豆を入れてみました。
蒸し器に入れる前に、げろたんに生地をこぼされるというハプニング発生。
失敗の予感。
そして見事に…。
ぺしゃんこ!(ちなみに星☆型の筈でした…)
な、何故ですかっ!?
Pなりに考えた原因↓
① 蒸し器の蓋に水滴よけのふきんorタオルを付けなかったから。
② 粉ふるいにかけずに、小麦粉とベーキングパウダーをまぜまぜしたから。
③ バターがちゃんと混ざっていなかった?(次回は油を使ってみようかな)
…とかなのですが、いったいどれが…。
ぜ、全部とか…?
納得いかないし、残念で悔しいので、また挑戦したいと思います!
味はよかったよ!
めざましテレビが主催?している、銀座の『めざマルシェ』に行ってきました!
ビルの正面にでっかい、めざまし君↓
うしろ姿↓
バックショットもキラキラしてまする。
館内は、3F~10Fまでが各47都道府県の物産品販売、11Fは酒場、12Fレストラン(金額お高め)、13Fはカフェ、というつくり。
めざまし君がいるのは、1Fエントランス。
まずは10階まで直通のエレベータで上にあがりましたが、このエレベータに乗り込むまでが行列。
列に並んで、暫し待たされます。
外階段もあるけれど、13階とかたぶん、高所恐怖症の安藤くんとかには、ややおそろしいかと(笑)
フロアの様子。
あまり広くはないかも。
各フロア、本当に有名な物産品(例えば『白い恋人』とか、『うなぎパイ』とか)は何故かチョイスされておらず、あまり知られていないけどおすすめ品、というランクのものが集められている感じでした。
様々な食料品が売られている傍らで、ちょいちょい立ち食い出来るコーナーが!
Pも、『九州・沖縄エリア』でさっそく~。
肉巻きおにぎりチーズのせ。
なんか宮崎のB級グルメらしいのです。
味付け濃い目で美味しかった~!
何気にココが一番並んでた…。
その後、『中国・四国エリア』で、さぬきうどん購入。
昨日『ぽにょ』を見た影響で今日のブランチにラーメン(もちろんハムと卵のっけ)を作ったけれど、夜も麺類でいきたいと思います(笑)
それから『関東・静岡エリア』で、軽井沢MINORIYAのロイヤルスウィートバニラソフトクリームを注文。
なんか、ジョン・レノンも大絶賛って書いてある。
写真撮り忘れましたが、真っ白ではない、ほんのりクリーム色のソフトクリームで、お味はほんのりキャラメル風味がします。
牧場で売っているようなミルク味の濃いソフトクリームの方が美味しいというか、P的には好みかな?と思いました。
げろたん曰く、「ジョン・レノンも、まだまだだな…」 (笑)
このお店は、「大丸」東京駅店など、軽井沢に行かなくても他にお店があるので、近場で味わえます。
今日のおやつ。
コレな~んだ?
サッポロポテトのつぶつぶベジタブルだよ。
赤いつぶは、にんじんやトマト、緑はほうれんそう、オレンジ(黄色?)はかぼちゃのつぶです。
近所のスーパーで安かったんだ。