アスパラガスを豚肉で巻いてみた

アスパラガスを豚肉で巻いたもの。










黒い点は、黒胡椒のつぶです…。


◎用意するもの。
・アスパラガス　４～６本
・豚薄切り肉　食べたいだけ
・塩、胡椒　少々
・小麦粉　適量


◎つくりかた。
①　アスパラガスのはかまをとって、食べやすい大きさに切る。

②　ラップでくるんで、レンジで加熱する。６００Wなら１分。

③　豚肉の両面に塩・胡椒をふる。片面に小麦粉をふって、そこへアスパラガスをのせて巻く。

④　フライパンに油を熱して、中火～強火でコロコロさせながら２～３分焼く。

しっかり火が通っていれば出来上がり。


Pにも出来たYO☆

会社から帰ってきても、すぐに作れてすぐ食べられるのがイイ。