ジンジャーコーヒー

冬場にピッタリの飲み物です。

「ジンジャーコーヒー」













＊Recipe＊（二人分） 100kcal

・コーヒー　　150ｃｃ
・牛乳　　　　 200ｃｃ
・しょうがスライス　　2枚
・はちみつ　　大さじ1

鍋にコーヒー、牛乳、しょうが、はちみつを入れて沸かし、しょうがの香りがしたら茶こしでこしながらそそぐ。
以上で出来上がり。


Pの作り方
①　コーヒーメーカーのペーパーフィルターに、コーヒーとスライスしたしょうがをセット。
②　カップにはちみつとミルクを少々入れて、レンジであたため、ホットミルク状態にする。
③　電子レンジから取り出したカップの中に、①のコーヒーを注いで、よくかきまぜて出来上がり。

ちなみに…、P的にはしょうがスライスは1枚で充分と思います。
それと、たまたま牛乳を切らしていたので、今回生クリームを入れましたが全然OKでした！


しょうがのジンゲロンという成分が血行を良くし、からだを内側からポカポカ温めてくれます☆
あと、ダイエット効果も期待できます。


なんか…今こんな夜更けに親戚が突然訪問してきています…。
お酒に酔っているから仕方ないのかも知れないれけど、金曜日の夜はゆっくりのんびりしたいなぁ…。
いつお帰りになるかしら…。（現在22時半）
 

☆ホタテドリア☆

以前、R25に出ていたケンタロウさんのレシピで作ってみました！

『ホタテドリア』です。









最近、人気のある「こうちゃん」さんより、ケンタロウさんの方が男の料理ってカンジがします。

まさに、P向きじゃね？

こうちゃんは、やさ男っぽいのでお料理似合ってるんですが（笑）、ケンタロウ氏は無骨な手で、ヒゲで、ギャップがイイ♪

そしてお菓子も作れちゃうのが、なんかカワイイ（笑）

それではご紹介↓


ホタテドリア

【材料】
・ごはん　…　150ｇ
・ブロッコリー　…　1/4個
・ホタテ缶　…　小1/2缶（約20ｇ）
・牛乳　…　1/4カップ
・ピザ用チーズ　…　大さじ2～3
・塩　…　2つまみ
・こしょう、バター　…　各適量


【作り方】
①　ブロッコリーは小房に切り分ける

②　ボウルに牛乳、ホタテ、ごはん、塩、こしょうを入れて混ぜる

③　耐熱皿にバターを塗り、②を入れ、ブロッコリーをのせてピザ用チーズを散らす

④　オーブントースターでチーズが溶けて焼き目がつくまで7～10分焼く

出来上がり☆


Pは、分量通りに作っていませんが、でもコレ普通に美味しかったです☆


☆おまけ☆
会社帰りに携帯カメラで撮影してみた月。
（やはりミクロになった…）











月の光に癒されるYO。
月光浴☆

りんご・カマンベール・はちみつ

…の、ホットサンド。











今日のお弁当でした。


『りんご・カマンベール・はちみつのホットサンド』

●材料（二人分）●
・食パン　　（6枚ぎり）　　 2枚
・りんご　　　　　　　　　　　1/2個
・カマンベールチーズ　　 1/2個
・はちみつ　　　　　　　　　　適量
・シナモン　　　　　　　　　　 適量

●つくりかた●
①　りんごは皮付きのまま薄切り、カマンベールチーズは1.5cmの角切りにする。
②　食パン（ここではライ麦入りが良いらしい）に、①をのせてトーストし、はちみつとシナモンをかけてできあがり☆


お味の感想。
お弁当ではなく、アツアツのうちに食べたほうがいいのかな～？
なんか、P的にはチーズいらないかなってカンジでした（苦笑）
りんごは美味しい！
シナモンとあいますねっ！！
バターとはちみつと、りんごとはちみつとシナモン、で良い。
その方が絶対、溶け合う味の奏でるハーモニーだよ♪

ちなみに、りんごはこないだ作った「くたくたジャム」の余りを使用。
一週間くらい前でしたっけ？
ラップして冷蔵庫に放り込んでおいたら、けっこう保存きくんですね。（物知らずですP）



～ひとりごと～
最近、ドライアイ気味なのでパソコンにつなげて使うUSB加湿器を買ったんですけど…（安いやつを）…、あまり効果はないYO。
エッセンシャルオイルを数滴たらして、アロマで癒し効果…も薄い。
結論から言うと、安物買いの銭失いだっけ？ちょっと値がいいものを買った方がいーYO☆
そういうハナシ。

スクランブルエッグとベーコン

昨日、会社に持っていったお昼ごはん。

『スクランブルエッグとベーコン』トーストサンド。











●材料●
・マフィン　　　 1個　（Pはライ麦パン）
・ベーコン　　   2枚
・卵　　　　　　　2個
・牛乳　　　　　小さじ2
・塩こしょう　　少々
・マヨネーズ　少々
・バター　　　　小さじ2

●作りかた●
①　ベーコンを焼く。　（カリカリベーコンがお好きなら弱火でじっくり時間をかけて）
②　卵をボウルに入れ、牛乳、塩、こしょうを加えてまぜておく。
③　②を、フライパンを火にかけてバターを入れて溶けたところへ流しいれ、箸で大きくかきまぜて、スクランブルエッグを作る。
④　2つに割ってこんがり焼いたイングリッシュマフィン、または食パンにマヨネーズを少々ぬり、ベーコン、スクランブルエッグをのせる。

出来上がり☆


Pは、いつもだけど、分量通りに作っていません。

ドイツパンじゃない方が、美味しかったかも？な感想（笑）

ライ麦のもつ酸味が、ジャムとかつけた方が合いそうに思いました！

先日、クリームチーズのベリー（ラズベリー・ストロベリーなど）ミックスみたいなのを買ってきて、朝食のパンにつけたら、さわやかな甘みで美味しかったです！！

アレつければよかったYO。

例えるなら、ヨーグルト『プチダノン』の、いちご味みたいなかんじ。


昨日は、会社でものすごく体調が悪くなりましたが、表面上、元気そうにしてしまうので誰にも気づいてもらえず（涙）ひたすら頑張ってやっと帰宅。
そのままダウンしたので、友達のブログも見れなかったし、自分のも更新できず寂しかった…。

今日は今日で、なんかやっぱり不調で仕事を休んでしまいました。

でも夕方から元気でてきたので、以前ゼロくんがブログで紹介してた、魚をホイルで包むやつを夕食に作りました。











↑中に甘塩鮭とタマネギスライス、ニンジン、えのき（たくさん）を入れてあります（見えんて…）。
鮭に味がついてるので、塩こしょうで味付けはしませんでした。

OPEN。











…ニンジン、下に埋まって見えてないし。

他にブロッコリーとウインナーを炒めたので、ブロッコリーをのせてみた。

さっぱりとポン酢をかけていただきました。

あと、なめこのお味噌汁作って、Pなめこ嫌いだったんですが（食べれはしたけど）、なんか克服したかも？

さつまいも＆りんごのくたくたジャムのせ

『さつまいも＆りんごのくたくたジャムのせ』（370kcal）
早速、先日買ったシナモンパウダーを使いますYO☆












●材料●（二人分）
・イングリッシュマフィン　（Pのは超熟食パン）　2個
・さつまいも　（小）1個
・りんご　　　　　1/2個
・バター　　　　　10ｇ
・シナモン　　　　適量
★A
・グラニュー糖　50ｇ
・水　　　　　　　　大さじ2


●作り方●
①　さつまいもは皮をむいていちょうぎりにし、水にさらす。
　　りんごは皮付きのままいちょうぎりにする。

②　耐熱皿に①と★Aを入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ（500W)で5～6分加熱する。

③　②の粗熱がとれたら、トーストしてバターを塗ったパンにのせ、お好みでシナモンをかけて出来上がり。



これもね～、食べるとこぼれちゃう系なので（笑）もう１枚パンを焼いてはさんでしまうのが良いと思います。

お味は大体想像つくかも知れませんが、コレもとても美味しかったです（・ω・）ノ